Ademas de Gourmet… chorizo

Pascal Henry, el gastrónomo suizo de 46 años que desapareció el pasado 12 de junio tras cenar en el restaurante «El Bulli» de Roses (Gerona) no sólo debe la factura del ágape que le sirvió Ferran Adrià en la noche de autos -se marchó sin pagar tras asegurar que salía un momento para ir a buscar una tarjeta de visita y dársela a los responsables del establecimiento-, sino también un montón de explicaciones.

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